한국사람의 음식은 대체로 짜다. 그렇다면 우리는 하루에 얼마나 많은 나트륨을 섭취하고 있을까? 하루에 필요한 나트륨 양은 세계보건기구가 권장하는 1일 기준이 있는데 나트륨 섭취량은 2000mg 이다. 이 정도의 나트륨을 먹어야 건강하게 살 수 있는 것인데 그 이상을 섭취한다면 아무래도 시간이 지나면 건강에 문제가 될 수 있다. 하루에 2000mg의 나트륨 양이 얼마인지 도대체 감이 안잡힌다. 놀랍게도 라면 한 봉지에는 평균 1800mg의 나트륨이 들어 있어서 라면 한 봉지만 먹어도 하루 권장량에 육박하는 나트륨을 섭취하는 것이다. 요새 한참 유행하는 어묵라면이나 매운라면, 농신 진 라면도 위의 나트륨양을 아주 훌륭하게 소화하고 있다. 위에서 잠시 설명했지만 하루에 필요한 나트륨의 양은 2000mg이다 그..